Слоеное тесто несладкая выпечка рецепты
Изделия из слоеного бездрожжевого теста рецепт
Слоёное тесто может быть дрожжевым, содовым или пресным. Основным компонентом такого теста помимо муки являются разные виды животных и растительных жиров обычно — сливочное масло, реже — маргарин на основе растительного масла. Благодаря содержанию отдельных слоёв жира, который перестаёт быть жидким при комнатной температуре, достигается слоистость теста. Из слоеного теста можно делать печенье, пироги, булочки, пирожки, слойки и другие кулинарные изделия самых различных форм, с начинками и без. В данном разделе вы найдете большое количество разнообразных рецептов выпечки из слоеного теста с точным указанием ингредиентов, описанием способа приготовления, а также фото и видео демонстрацией процесса приготовления.
Слоеное тесто — универсальное в работе. Из него получаются прекрасные пироги с начинками, пирожные с изысканным кремом и быстрые сытные закуски. А если приготовить такое тесто с запасом и хранить в холодильнике, у вас всегда будет надежная палочка-выручалочка на все случаи жизни. Когда гости на пороге, дети просят вкусностей или просто хочется побаловать домочадцев, выбирайте рецепт по душе и готовьте с «Едим Дома»! Вишневые слойки — практически классика слоеной выпечки.
Вторые блюда из мяса Вторые блюда из птицы Вторые блюда из овощей, грибов, круп и бобовых Вторые блюда: паста, лазанья, макароны Вторые блюда: пельмени, вареники, манты Субпродукты. Мясные салаты Рыбные салаты Овощные салаты. Мясные закуски Рыбные закуски Овощные закуски Бутерброды Закуски из сыра, яиц и творога.
